Prato com camarão do J&G Grill - Foto: Reprodução/Harper's Bazaar
Jean-Georges Voncherichten, chef três estrelas do Michelin e responsável pelo Spice Market e Mercer Kitchen, em NY, acaba de inaugurar o J&G Grill, no hotel St. Regis da Cidade do México. Como diz o nome, o lugar é especializado em grelhados, além de elogiados aperitivos e acompanhamentos que misturam culinária francesa a toques asiáticos. No cardápio também entram receitas populares do país e o uso de ingredientes típicos, como chili, batata doce e milho.
