Smoothies – Foto de Polina Tankilevitch no Pexels
Saudável, refrescante e delicioso. Um smoothie é a pedida certa para os dias quentes de verão. A receita, cuja base é uma fruta congelada ou acrescida de cubos de gelo, também pode levar vegetais, sementes, leite e até sorvete. O resultado é uma bebida cremosa, saborosa e nutritiva.
Com alto teor energético e poucas calorias, o smoothie é o lanche perfeito para hidratar, saciar e repor a energia. Pensando nisso, separamos abaixo algumas receitas que você pode fazer em casa utilizando poucos ingredientes naturais. Prepare-se para abastecer a sua geladeira com bebidas deliciosas!
1. Smoothie refrescante de morango
Ingredientes:
10 morangos (aprox. 175 g)
1 banana pequena fatiada
100 ml de suco de laranja bem gelado
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os morangos (sem as pontas de cima) junto da banana e do suco de laranja, até que tudo esteja bem misturado. Coloque a bebida em um copo alto e sirva.
2. Smoothie verde
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de leite de sua preferência
2 xícaras de espinafre
1 banana congelada
1 maçã
1/4 abacate
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e misture durante 30 segundos em alta velocidade ou até ficar cremoso.
Lembre-se de congelar as suas bananas. Para economizar tempo, você pode deixar algumas já prontas no congelador.
3. Smoothie com bastante vitamina C
Ingredientes:
2 cenouras médias, descascadas e grosseiramente picadas ou raladas
2 laranjas descascadas
2 colheres de sopa de aveia em flocos
Gengibre ralado à vontade
100 g de gelo
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura lisa, adicionando 150 ml de água se estiver muito grossa – altere a consistência ao seu gosto.
4. Smoothie energético de banana e pasta de amendoim:
Ingredientes:
1/2 xícara de aveia em flocos
1 e 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou o leite de sua preferência)
1 banana grande (de preferência, congelada)
1/4 xícara de pasta de amendoim integral
2 colheres de sopa de mel
Modo de preparo:
Coloque a aveia no liquidificador e bata um pouco para triturar. Coloque o leite em seguida e deixe a aveia amolecer no líquido de 2 a 3 minutos. Adicione os ingredientes restantes e misture bem, até que forme uma mistura cremosa. Sirva imediatamente.
5. Smoothie de açaí
Ingredientes:
100 g de açaí congelado
1 banana
1 xícara de morango
3/4 xícara de leite de amêndoa ou leite de caju
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador de alta potência e misture, até ficar macio.
