Renata Vazetto em uma das galerias de arte em Copenhagem – Foto: Reprodução/Harper’s Bazaar
Por Renata Vanzetto
Ao longo de dois meses, Renata Vanzetto, que comanda as duas filiais do restaurante Marakuthai (em Ilhabela e São Paulo) e do MeGusta, na Ilha, acompanhou a rotina do dinamarquês Noma, considerado, durante três anos consecutivos, o melhor restaurante do mundo pela revista britânica Restaurant. Ela foi a primeira brasileira a estagiar lá. Na bagagem, trouxe, além de segredos gastronômicos, os melhores endereços de Copenhague. “A cidade é repleta de design e inspira descobertas nada óbvias.”
Confira na nossa galeria os highlights dessa viagem e prapare as malas já com o caderninho à mão!
1 / 5“O Noma é memorável. Provei o lagostim servido sobre uma pedra,
com emulsão de ostras, que é, definitivamente, o melhor prato que já comi na vida.
Eles também oferecem um menu degustação de sucos imperdível.” – Foto: Reprodução/Harper’s Bazaar
2 / 5“O antigo porto dos vikings (à esq.) reserva um canal de águas limpas e casas coloridas – cenário perfeito para belas fotos.” – Foto: Reprodução/Harper’s Bazaar
3 / 5“Na Royal Copenhagen Porcelain estão as louças mais incríveis que já vi! Outra parada imperdível é a Illum Bolighus, que reúne o melhor acervo de décor na Dinamarca.” – Foto: Reprodução/Harper’s Bazaar
4 / 5“Assim que você chegar, descole uma bicicleta e descubra a cidade sobre duas rodas. É incrível.” – Foto: Reprodução/Harper’s Bazaar
5 / 5Malha Le Lis BLanc (R$160), calça Alcaçuz (R$480) e tênis Miu Miu (R$1.430) – Foto: Reprodução/Harper’s Bazaar
