12 restaurantes para conhecer na Grécia

Por Ju Ferraz

Kuzina Atenas

No Kuzina, cada garfada me levou numa viagem pela culinária grega reinventada. O risoto de beterraba com queijo xinomyzithra era cremoso e cheio de personalidade, enquanto o rack de cordeiro tinha um tempero perfeito que derretia na boca. E não dá para falar do Kuzina sem mencionar a vista incrível da Acrópole, especialmente ao entardecer, um cenário que transforma o jantar em algo mágico. O ambiente é aconchegante, com um toque sofisticado, ideal para celebrar ocasiões especiais.

Pelagos Atenas

No Pelagos, a comida conta histórias do Mediterrâneo em cada sabor, do espaguete frio com caviar Krystal ao delicado linguado com molho de champanhe e framboesa. Cada prato é uma descoberta que combina ingredientes locais com técnicas modernas, tudo isso num ambiente elegante com vista para o mar. É um lugar onde a elegância abraça a alma e o paladar, fazendo cada garfada parecer uma celebração silenciosa, um convite para desacelerar e simplesmente viver o momento.

Premiere Atenas

O ambiente é sofisticado e acolhedor, com uma vista deslumbrante da Acrópole e do Parthenon, especialmente ao pôr do sol. A comida é uma verdadeira obra de arte, com pratos como o tartare de atum com abacate e molho de trufas, o risoto de cogumelos selvagens com queijo feta e o filet mignon com purê de batata trufado. Cada prato é uma explosão de sabores que celebra a culinária mediterrânea com um toque moderno. O serviço é impecável, com uma equipe atenciosa que torna a experiência ainda mais memorável. Sem dúvida, um dos melhores restaurantes que já visitei.

AbraOvata Atenas

No AbraOvata, cada detalhe do ambiente elegante e acolhedor cria uma atmosfera perfeita para uma noite especial. A vista da Lagoa de Vouliagmeni ao pôr do sol torna tudo ainda mais mágico. A comida, com pratos como tartare de atum com abacate e molho de trufas e risoto de cogumelos selvagens, é uma verdadeira celebração dos sabores mediterrâneos.

Nammos Mykonos

A comida no Nammos é um espetáculo à parte. Pedi um peixe grelhado que derretia na boca, o sushi com trufa era de outro mundo, e a massa vinha no ponto exato, leve e cheia de sabor. Tudo isso de frente pro mar mais azul que já vi, com aquele clima descontraído-chique que só Mykonos tem. É o tipo de lugar em que cada detalhe faz você se sentir mimado, da apresentação dos pratos ao espumante chegando gelado na mesa. Saí com a sensação de ter vivido algo realmente especial.

Alemagou Mykonos

O lugar é simplesmente mágico, a decoração rústica, com madeira natural e palha, se mistura perfeitamente com a paisagem da praia. É sofisticado, mas ainda assim super acolhedor. O Alemagou tem um clima único, mesmo sendo badalado, conseguimos aproveitar em família, com boa música, serviço atencioso e pratos deliciosos. Tudo no tempo certo.

Scorpios Mykonos

Estar no Scorpios com a família foi uma das experiências mais especiais da viagem, o lugar é lindo, com aquela decoração boho-chique cheia de detalhes em madeira e palha, tudo super integrado à paisagem. A comida estava impecável, com sabores mediterrâneos frescos e bem apresentados, e a vibe no fim da tarde é simplesmente mágica: música boa, pôr do sol inesquecível e uma energia que consegue ser animada, mas ainda assim acolhedora. Um equilíbrio raro entre estilo e conforto.

Principote Mykonos

O Principote é o equilíbrio perfeito entre luxo e descontração. A decoração é elegante, com muitos detalhes naturais que deixam o ambiente acolhedor, e a vista para o mar é de tirar o fôlego. A comida combina sabores mediterrâneos com um toque oriental, tudo fresco e muito bem preparado. A vibe durante o dia é super relax, mas quando os DJs entram, o lugar ganha uma energia sofisticada e animada.

Black Rock Santorini

O Black Rock em Santorini é simplesmente inesquecível, a vista da Caldera é de tirar o fôlego, e a decoração minimalista valoriza ainda mais a paisagem. A comida é uma verdadeira obra de arte, com pratos como o Santorinian Fava com lagosta defumada, o Beef Tartar com trufa negra e caviar, e o cordeiro cozido lentamente que é de outro mundo. Tudo preparado com ingredientes locais frescos e sabores sofisticados. O ambiente é elegante, acolhedor e perfeito para uma experiência gastronômica especial.

Lauda Santorini

Jantar no Lauda, o primeiro restaurante de Oia, foi uma experiência inesquecível. A vista da Caldera é simplesmente deslumbrante, e a decoração elegante cria um ambiente acolhedor e sofisticado. Os pratos são verdadeiras obras de arte, como o Lobster Kakavia com gnocchi de lagosta e vegetais, o Filé de Peixe Local Envolto em Espinafre com purê de berinjela e verbena de limão, e o Filé de Carne Grega ‘en Croûte’ com rolinho de batata crocante e molho béarnaise no estilo Santorini. Cada prato é uma explosão de sabores que celebra a culinária grega com um toque moderno. O serviço é impecável, e a experiência gastronômica é complementada por uma carta de vinhos excepcional.

Miltos Santorini

A comida no Miltos’ Greek Table é uma celebração autêntica da culinária grega, feita com ingredientes frescos e locais. Pratos como o polvo grelhado com azeite de Santorini, o cordeiro assado lentamente e as saladas frescas com ervas da ilha trazem sabores intensos e genuínos. A apresentação é impecável, e tudo isso combinado com a vista incrível da Caldera torna a experiência ainda mais especial e memorável.

Lycabettus Santorini

Jantar no Lycabettus foi uma experiência inesquecível. A comida é uma verdadeira obra de arte, com pratos como o tartare de camarão com emulsão de ostra e caviar Ossetra, lagostim com emulsão de alho selvagem e caviar, vieiras grelhadas com pancetta defumada e molho de uva, lagosta recheada com vieiras e purê de abóbora, e o brisket cozido lentamente com purê de alcachofra e molho de tapioca. Cada prato é uma explosão de sabores que celebra a culinária grega com um toque moderno. A vista da Caldera é de tirar o fôlego, especialmente ao pôr do sol. O ambiente é elegante e romântico, perfeito para uma ocasião especial. O serviço é impecável, com uma equipe atenciosa que torna a experiência ainda mais memorável. Sem dúvida, um dos melhores restaurantes que já visitei.