The Glenlivet aposta em Foz do Iguaçu para lançar rótulos ‘prestige’ de seus uísques

De Foz do Iguaçu*

A marca de uísque escocês The Glenlivet escolheu as Cataratas do Iguaçu, no Paraná, para apresentar ao público brasileiro três de seus rótulos: o Glenlivet 12 anos, previsto para chegar ao mercado em julho, e as expressões ultra prestige Glenlivet 21 e Glenlivet 40 anos. O encontro reuniu convidados no Hotel das Cataratas (Belmond) para uma programação que incluiu almoço harmonizado, uma degustação sensorial guiada por sons e uma caminhada exclusiva pelas passarelas do parque antes da abertura ao público.

A estratégia da marca — primeira destilaria legalizada da região de Speyside — foi reforçar a conexão do single malt com a água, elemento essencial na produção e parte da identidade do rótulo. “Vivemos um momento significativo para a categoria, impulsionado pelo crescimento dos single malts no Brasil e por um consumidor cada vez mais sofisticado. Estamos apostando em expressões ultra prestige para atender a esse público exigente e conhecedor”, afirmou Ana Paula Limonge, head de marketing de Prestige da Pernod Ricard Brasil.

Entre as novidades, o Glenlivet 21 passa a integrar de forma contínua o portfólio nacional, com finalização tripla em barris de Oloroso Sherry, conhaque francês e porto vintage, resultando em notas de frutas secas, gengibre e especiarias. Já o Glenlivet 40 anos — maturado por quatro décadas e finalizado em barris de Jerez — se consolida como a expressão mais antiga da linha principal, reunindo camadas densas de chocolate amargo, cereja escura, ameixa e alcaçuz. Apenas duas garrafas vêm ao Brasil, de um total de 1.459 unidades produzidas no mundo, reforçando o caráter exclusivo do rótulo.

As edições estarão disponíveis primeiro no Le Cercle, e-commerce privado voltado a colecionadores e convidados da Pernod Ricard, com preços sugeridos a partir de R$ 2.499 (21 anos) e R$ 40.000 (40 anos). O valor de venda do Glenlivet 12 anos ainda não foi divulgado oficialmente, mas a expectativa é que siga a faixa de preços dos single malts de entrada do mercado.

DA BRASA À BRUMA

No primeiro dia de imersão, o público foi recebido para um almoço no restaurante Ipê, dentro do Hotel das Cataratas. No copo, drinques autorais com Glenlivet 12 — como o Mark Twain, o Boulevardier e o Ginger Hot — ajudavam a quebrar o estigma de que single malt só se bebe puro. O menu apostou em pratos brasileiros, com entradas leves, pratos principais defumados ou grelhados, e sobremesas tradicionais, reforçando a ideia de acolhimento e sabor familiar.

Em seguida, os convidados participaram do primeiro sonic tasting promovido pela marca no país, inspirado na teoria dos sentidos cruzados. De olhos vendados e fones de ouvido, a proposta era testar como estímulos auditivos podem interferir na percepção de sabores. “Com batidas mais agitadas, o whisky parece mais doce. Trilhas graves ou instrumentais puxam para o amargo, o frutado mais denso”, explicou Daniela Bonadiman, especialista de portfólio da Pernod Ricard Brasil e embaixadora do whisky. Entre os rótulos servidos, o Caribbean Reserve trouxe notas tropicais de banana e abacaxi; o 15 anos apresentou perfil mais seco e amadeirado; já o 18 anos revelou camadas de frutas cristalizadas e especiarias, especialmente perceptíveis nos momentos de silêncio.

À noite, a programação seguiu com um churrasco ao estilo escocês, servido ao ar livre e acompanhado pela gaita de fole, em temperatura de 3 °C. Carnes na brasa e acompanhamentos rústicos foram harmonizados com drinques de Glenlivet 12, reforçando a mensagem de que tradição e contemporaneidade podem caminhar juntas. No dia seguinte, a caminhada exclusiva pelas passarelas do parque, ainda fechadas ao público, permitiu ao grupo observar de perto a força de mais de 1,5 milhão de litros de água por segundo despencando na fronteira entre Brasil e Argentina. A cena ajudou a consolidar a relação da Glenlivet com a água — não apenas como paisagem, mas como parte fundamental do processo produtivo do single malt.

*O jornalista viajou a convite de The Glenlivet