Capa do "Le Vin Bistro – Histórias & Receitas" - Foto: divulgação
Capa do “Le Vin Bistro – Histórias & Receitas” – Foto: divulgação

Depois de 13 anos no mercado, o grupo Le Vin irá lançar seu primeiro livro. Intitulado Le Vin Bistro – Histórias & Receitas, a publicação conta a trajetória do grupo – com seis bistrôs, três pâtisseries, uma boulangerie e dois quiosques – liderado por Nancy Mattos e Francisco Barroso. “Estamos sempre presentes, acompanhando o dia a dia do restaurante, seja com os clientes ou com os funcionários, que também fazem parte desta enorme família”, comenta Nancy. O exemplar ainda conta com cerca de 43 receitas clássicas da casa, entre elas a salada verde com queijo de cabra, o cassoulet, a sopa de cebola e os macarons. O lançamento oficial acontece nesta quarta-feira (28.08) no Le Vin Jardins.

Uma das receitas presentes no livro, o Tartine de tomate e mussarela - Foto: divulgação
Uma das receitas presentes no livro, o Tartine de tomate e mussarela – Foto: divulgação

 

Le Vin Jardins
Alameda Tietê, 184, Jardins – São Paulo – SP
(11) 3081-3924