Fachada do 1, Place Vendôme / Foto: Divulgação
Por Cibele Maciet, de Paris
Já pensou em se hospedar em um casarão histórico bem no coração da Place Vendôme? Endereço célebre por reunir as mais prestigiadas maisons de joalheria e relojoaria do mundo, poucos imaginariam que nesse epicentro do luxo parisiense pudesse se esconder um hotel.
Logo ao cruzar a discreta porta azulada com a sutileza do “C” de Chopard, fui transportada à uma outra era, uma antiga casa de família. Longe de um lobby tradicional, uma entrada triunfal que traz uma lareira do século 18, uma escadaria em espiral e um lustre de contas de Murano azul. É assim que começa a experiência no 1, Place Vendôme, um hotel que respira exclusividade de clube privado no coração parisiense.
Instalado em uma mansão histórica original de 1723 — projetada por Armand-Claude Mollet e embelezada por Jonas Hardouin-Mansart nas fachadas —, o hotel foi adquirido pela Chopard em 2014 e reaberto em 2023 após uma restauração meticulosa conduzida pelo bam-bam-bam Pierre-Yves Rochon. O resultado é pura sofisticação.
São 15 acomodações — 5 quartos e 10 suítes —, cada uma com seu nome e estilo (muitos levam nomes de pedras preciosas). Tem até um quarto intitulado Paraíba, em homenagem ao Brasil, com papel de parede colorido assinado pela De Gournay. Pense em ambientes que exalam quiet luxury: painéis bordados, mosaicos artísticos, tecidos finos e luz natural filtrada por janelas que se abrem para a Place Vendôme. A atmosfera é mais de residência particular do que de hotel: não há recepção tradicional, e o check-in pode ser feito na biblioteca, nos salões ou diretamente no quarto.
O apartamento Chopard
O destaque absoluto é o Appartement Chopard, um espaço de 130 m2 concebido para duas pessoas, com um leito extra king e vista incomparável para a praça. Ele encarna o verdadeiro art de vivre à francesa, combinando precisão relojoeira e o legado histórico do século 18. O apartamento ostenta volumes generosos com pé-direito duplo de impressionantes 5,2 metros, com carpete de madeira Versailles, madeiras esculpidas, lustres Baccarat, criações Lalique e uma imponente lareira de mármore. Chique até dizer chega.
Sem falar do banheiro majestoso, equipado com banheira dupla e hammam privado. O bacana é que o espaço também pode ser reservado para eventos, jantares ou almoços privados, que tal?
Gastronomia & experiências exclusivas
Sob comando do chef Boris Algarra, o restaurante segue o conceito “anytime-anywhere”: você escolhe quando e onde jantar — na biblioteca, no jardim de inverno, no terraço ou na intimidade do quarto. Os pratos vão de Carpaccio de vieiras com manjericão Kilimanjaro e caviar até Costeleta de frango com molho barigoule de foie gras. E atrás das portas discretas do hotel, um segredo: La Table du Chef. Trata-se de uma experiência rara, até então reservada a poucos iniciados. Localizada no coração das cozinhas, uma mesa para dois a oito convidados pensada como uma verdadeira imersão de Haute Couture culinária. Ela oferece a cada noite um menu em cinco atos (€250), coreografado pelo próprio Boris em torno de produtos da estação.
Além da alta gastronomia, o hotel dispõe de spa privativo e piscina aquecida interna. O serviço é personalizado ao extremo: room service 24h, café da manhã no quarto e concierges. As diárias? A partir de: €1.300 (variam conforme categoria e temporada), enquanto a experiência exclusiva La Table du Chef sai €250 por pessoa, com um menu em cinco atos.
