por Cibele Maciet

Foto: Divulgação

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De férias com crianças em Paris? Uma boa dica é curtir um verdadeiro ambiente medieval num castelo de verdade. Geralmente com programações culturais o ano todo, eles exibem espetáculos que os pequenos adoram, além de decorações especiais em épocas festivas como Páscoa e Natal.

O Domínio de Chantilly, construído na Idade Média, passou pelas mãos de vários proprietários, até chegar à Henri d’Orléans, duque de Aumale (filho de Louis-Philippe, último rei francês -, no século XIX. Dentro do domínio, o castelo que abriga as inúmeras obras da coleção de Henri, entre quadros, mobiliário, 19 mil livros e manuscritos e objetos de arte. Aliás, o local é considerado como o primeiro museu francês de pinturas antigas (antes de 1850) logo depois do Louvre.

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Jardins ingleses, anglo-chineses e o Grande Parterre, criado por Le Nôtre, podem ser admirados, além das Grandes Écuries (estábulos nos quais são apresentados espetáculos equestres), dois restaurantes, uma casa de campo intitulada La Maison de Sylvie. Um dos restaurantes, o La Capitanerie, é um capítulo à parte: ali é servido o melhor chantilly do país, feito na hora e na frente do cliente, sob demanda.  A história começou com François Vatel, gerente do Castelo de Chantilly no século XVII, que implantou no local a receita trazida por Catherine de Médicis da Itália.

Servido em sobremesas como Tarte Tatin servie tiède sauce caramel et Glace Earl Grey (Torta Tatin servida morna com calda de caramelo e sorvete de Earl Grey – 9,50€) e  Moelleux Chocolat et sa Glace Vanille (Petit gâteau com sorvete de baunilha – 9,00€), a preparação é de comer ajoelhado e rezando.

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Nos estábulos, balés equestres elaborados pela Companhia Equestre do Dominio do Chantilly. O último deles, Le Prince et le Cygne, foi uma lindíssima interpretação de  Lago dos Cisnes. Imperdível para crianças e adultos, as peças são de tirar o fôlego. Elas duram uma hora e as tarifas custam 21€ (adultos) e 17€ (3-17 anos). A programação muda o ano todo, fiquem de olho no site do castelo.

E para quem curtiu o dia inteiro e ainda quer prolongar o passeio, bem do lado do castelo há o luxuoso hotel cinco estrelas Auberge du Jeu de Paume, com 92 quartos; dois restaurantes, Le Jardin d’Hiver e La Table du Connétable, e spa. Com decoração provençal, o local é um charme: tem até uma lojinha de brinquedos de madeira vintage para os pequenos.

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No comando dos restaurantes, o brilhante jovem chef Julien Lucas, que já passou pelas cozinhas de Joël Rebuchon no L’Atelier, de Tomonori Tanzaki no La Grande Maison, e no L’Epicure de Eric Frechon no Bristol, só para citar alguns. Seus pratos incluem delicias como  L’Oeuf à la truffe noire, vieux Comté et Savagnin (Ovo com trufas negras, velho comté e Savagnin – 65€), La langoustine en habit de wagyu, consommé de boeuf» (Lagosta vestida de wagyu, consommé de boi – 63€) e  Le foie gras poêlé, orange, jus à la gentiane  (Foie gras com laranja e suco de gentiane – 48€).

 

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O Château de Fontainebleau é um sonho arquitetural e um dos castelos mais importantes da França. Ele conheceu oito séculos de diferentes dinastias reais: Capétiens, Valois, Bourbons, Bonaparte ou Orléans, todos passaram ou moraram em seus muros.

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Construído no século XII, ele foi a casa de François 1er e Napoleão III. Com 1530 cômodos (sim, é isso mesmo!), é o maior castelo francês depois do Louvre e de Versailles: em torno do local, um parque, jardins, além de importantes coleções de mobiliário antigo francês, uma enorme coleção de pinturas, esculturas e objetos de arte que vão do século VI até o século XIX.

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Depois de tanta historia e números, a hora é de brincar! Para quem viaja com crianças, várias atividades são propostas no castelo tombado pelo Patrimônio Histórico mundial. A começar pela Enquête au château, com passagens secretas e salas escondidas, os pequenos partem à procura de um culpado, procurando pistas no castelo de (de 5€ a 16€); “Vacances d’hiver, no qual as famílias descobrem o castelo e suas coleções de arte com poemas e contos de Perrault (de 7€ a 17€); ou Le Carnival, uma festa de Carnaval em pleno castelo (9€), entre outras diversões.

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Em épocas festivas como Páscoa e Natal, o Château de Fontainebleau também oferece ateliês de descoberta do imenso patrimônio com guias especializados e montagens de mobiles para crianças. Lindos espetáculos também acontecem no Fontainebleau, como  La Clef d’Or , da companhia Les Arlequins, trupe da própria cidade de Fontainebleau. Na peça, uma releitura bem humorada dos contos dos irmãos Grimm, que faz chorar pequenos e grandes. As peças também sempre mudam, vejam a programação no site  do castelo.