Timeless Tour by Tivoli em Lisboa | Foto: Harper’s Bazaar Brasil
por Catrina Carta Kowarick
Os hotéis Tivoli completaram 90 anos em 2023 e, para celebrar tal marco, foi desenhado o Timeless Tour by Tivoli, um programa que mostra não só a especificidade de cada hotel, mas também a riqueza de Portugal, suas paisagens, fauna e flora diversas, além da espetacular gastronomia.
A jornada começa pelo Tivoli Avenida da Liberdade, em Lisboa, fundado em 1933, que ainda segue atual. O hotel já passou por algumas reformas, sem deixar para trás itens decorativos como as tapeçarias desenhadas pelo artista Jean Luçat, presentes em algumas paredes do hotel, inclusive no salão onde é servido o café da manhã e, a partir do almoço, funciona a Cervejaria Liberdade, com excelentes pratos que exaltam os peixes e frutos do mar da região. Há, inclusive, uma brincadeira de degustação de ostras para treinar o paladar a notar as particularidades de cada uma – Algarve, Setúbal e Aveiro.
Cada hotel tem o seu Room 90, sempre o mais exclusivo. No Palácio Seteais, em Sintra (o próximo destino), o quarto selecionado é o que pertencia ao primeiro proprietário e idealizador do Palácio, Daniel Gildemeester, o cônsul holandês de Portugal. O terreno do Palácio, construído em 1783, na vanguarda do Romantismo, foi um presente do Marquês de Pombal ao cônsul com uma vista privilegiada ao Palácio da Pena e o Castelo dos Mouros, locais históricos e abertos a visitação. Seteais já passou por alguns proprietários, foi palco de muitas estórias e está imortalizado na literatura de Eça de Queiroz até se tornar um hotel, em 1955.
Sintra, apesar de pequena, carrega infinitas histórias, além de uma beleza única. Das construções de castelos e palácios à sua natureza, tudo sobre ela é onírico. Inclusive em Seteais, onde o Tivoli manteve toda estrutura original neoclássica, com destaque para os afrescos da sala de jogos e o salão principal, assinadas pelo artista Jean Baptiste Pillement. As experiências do hotel te transportam ao Século XVIII e, na gastronomia não poderia ser diferente, com experiência de jantar com menu degustação em uma sala privada e picnic montado de frente ao jardim do palácio.
Saindo de Sintra e rumo à Carvoeiro pela estrada da costa com paisagens inesquecíveis, passando pelo Cabo da Roca, o ponto mais ocidental da Europa até chegarmos a Algarve com suas grutas e falésias que valem a trilha proposta pelo hotel para explorar a região que, mesmo em pleno novembro, continuava com temperaturas fortes e até dava para arriscar uma entrada no mar. A comida do Tivoli Carvoeiro também merece ser mencionada, especialmente o sushi, servido no Sky Bar e as ostras do Mare Bistro.
A última parada, Vilamoura, o Tivoli fica em um lugar privilegiado da cidade, no coração da Marina, com estrutura que agrega toda família, com momentos em que se pode usufruir a cidade, a programação do hotel ou se desconectar por alguns minutos no Spa de 2.500 m2 com experiências relaxantes e revigorantes. O Timeless Tour by Tivoli é, acima de tudo, uma homenagem ao seu país de origem com uma experiência única em torno dos quatro hotéis cinco estrelas da rede, em Portugal.
