Paris é sempre linda e contagiante, mesmo com chuva, um super frio- hoje fez 6 graus com sensação térmica de 1 – e um vento daqueles de rachar!

A experiência de hoje foi comer um risoto de trufas brancas, daquelas selvagens, que só é possível de colher sob essas temperaturas, no alto das montanhas  e durante dois meses por ano!

Bom, sentamos no L’avenue por acaso, seduzidos pelas garçonetes que pareciam ter saído direto da Gucci, vestidas de micro saias pretas e regata – meu deus, como elas aguentam? –  passando entre as mesas frivolamente. Uma delas nos sugeriu o que classificou como a melhor escolha do ano!

Bingo! Para mim foi mesmo. Indescritível e inesquecível, como Paris. Não importa quantas vezes você já tenha vindo, sempre existem surpresas te esperando, como uma trufa branca que derrete na boca, destilando seu sabor raro…