Fernanda Fehring – Promenade Bonito All Suites

Por Fernanda Fehring

Você conhece Bonito? Se não conhece, precisa conhecer. E as razões para uma visita vão muito além de sua notória beleza. A mais importante delas tem um apelo especial ao meu coração conservacionista: Bonito é a capital do ecoturismo no Brasil. Mas ecoturismo de verdade, vale exaltar, e não aquele tipo “para inglês ver” que virou moda mundo afora. A cidade e seus órgãos de turismo têm um compromisso seríssimo com a proteção de seu frágil meio ambiente e suas ações para tal valem ser reconhecidas e aplaudidas. E por esse motivo apenas, uma ida a Bonito já valeria a pena.

Mas Bonito é também um destino turístico invejável. Organizado como poucos lugares que visitei no Brasil, a cidade conta com uma estrutura excelente de guias, restaurantes, hotéis e agências de turismo receptivo. As atividades disponíveis para os turistas, em maioria em fazendas e propriedades privadas, são organizadíssimas e têm estrutura caprichada e conforto para quem as visita. Tudo na cidade funciona sem sustos quando o assunto é turismo, e essa seria mais uma razão de peso para uma visita.

Mas a verdadeira causa da minha viagem (além de visitar a região pela primeira vez) foi conhecer o recém-aberto Promenade Bonito All Suites, um hotel inaugurado a poucos meses e que chegou trazendo um conceito muito bem definido e perfeito para o lugar. E o melhor: está estalando de novo e tem um custo-benefício excelente.

Bonito

Para descrever Bonito, é preciso começar apelando para um bom e velho clichê que diz assim: “Bonito não é bonito, Bonito é lindo!” E é lindo mesmo – lindo de morrer. E apesar de termos a impressão de que a cidade foi batizada desta forma graças à beleza de seus rios cristalinos, peixes coloridos e cachoeiras, o nome veio graças ao local de formação da cidade, dentro das terras da Fazenda Rincão Bonito.

É uma cidade de porte pequeno com 22.000 habitantes e encravada no coração do estado do Mato Grosso do Sul. Está situada a 300 km da capital Campo Grande, mais precisamente, no complexo turístico da Serra da Bodoquena.

O local já foi eleito 16 vezes, pela Revista Viagem e Turismo, como o melhor destino de ecoturismo no Brasil – e imagino que continuará levando o prêmio por muitos e muitos anos, já que no Brasil não há competidores à altura de Bonito nesta categoria

Promenade Bonito All Suites

O conceito do Promenade Bonito All Suítes foi desenvolvido com inspiração no estilo “on the road” e sua arquitetura realmente me lembra a de alguns motéis (bacanas) americanos – com as vagas de carros na frente dos quartos e varandas ladeando todo o segundo andar dos prédios de apartamentos.

A ideia do conceito surgiu para atender a maioria dos visitantes de Bonito, que “chegam até a cidade de carro” – explicou o gentilíssimo Emir Penna, sócio no empreendimento. E este tipo de disposição facilita muito a vida dos hóspedes, principalmente de famílias, um dos públicos-alvo do hotel.

1 / 2Foto: Acervo Pessoal

2 / 2Foto: Acervo Pessoal

O hotel chegou para atender justamente o público que procura um estabelecimento funcional e que oferece tudo aquilo que o hóspede precisa após um dia (exaustivo) de atividades intensas. E fora todas as praticidades, a estrutura conta ainda com piscina, restaurante, sala de massagens, um salão de conferências e muitas, muitas vagas para carros.

1 / 2Foto: Acervo Pessoal

2 / 2Foto: Acervo Pessoal

Acomodações

O Promenade tem 78 quartos – todos suítes de 30 metros quadrados – que contam com uma minicopa completamente equipada, com uma mesa de trabalho ou refeições, minibar e uma pequena área de serviço, com um mini tanque e um varal portátil.

1 / 2Foto: Acervo Pessoal

2 / 2Foto: Acervo Pessoal

Todos os quartos contam com uma cama de casal e um sofá-cama que acomoda duas pessoas, um adulto e uma criança ou duas crianças. O ar-condicionado é excelente (em Bonito isso conta ponto) e o wifi idem. A TV 4k tem o menu completo de canais de streaming e as amenities são da linha biodegradável Florence Blanc.

1 / 2Foto: Acervo Pessoal

2 / 2Foto: Acervo Pessoal

O hotel conta ainda com dez suítes especialmente desenvolvidas para atender hóspedes com necessidades especiais, que são ótimas. Bravo, Promenade!

Gastronomia

A gastronomia do hotel é muito boa e teve seu menu desenvolvido pela chef catarinense Bruna Mello. Bruna é craque, e eu tive o prazer de conhecer seu trabalho anteriormente na Casa Marambaia, na serra fluminense, onde a chef participou do excelente time de gastronomia do hotel.

O café-da-manhã é farto, com boa variedade de frios e queijos e pães produzidos na cozinha do hotel. O destaque vai para os pães de queijo que chegam na mesa fumegando. As opções quentes são à la carte e os hóspedes podem escolher entre omeletes, tapiocas e sanduíches. Tudo muito gostoso.

Durante nossa estadia por lá, a chef Bruna nos preparou um menu degustação caprichado, valorizando ingredientes da culinária local. Começamos com uma caipirinha de uva com hortelã (deliciosa) e um quibebe de mandioca como amuse bouche. De entrada, uma saladinha de quinoa, frango, castanha e pequi – uma das iguarias locais mais famosas.

Como prato principal, escolhi o pacu assado com palmito de açaí, molho vierge e farofa de banana da terra – divino! E como sobremesa, um trio de sorvetes de frutas do cerrado, que encerrou lindamente um jantar delicioso.

O hotel conta também como uma excelente lojinha de conveniências que vende, dentre outras coisas, refeições prontas para serem consumidas dentro das suítes, salgadinhos, chocolates, refrigerantes e cervejas – e, ainda, pipocas de micro-ondas para acompanhar os filmes dos canais de streaming assistidos no conforto das suítes. Uma ideia de gênio, vamos combinar.

O que fazer em Bonito

Bonito é um dos destinos turísticos mais organizados que já conheci. O destino funciona meio como uma cooperativa, onde todos trabalham juntos. Todos os passeios e atividades têm os preços tabelados e são vendidos somente pelas agências locais. As vagas para os mesmos são limitadas e quando se esgotam não há muito o que fazer. Esse zelo todo faz parte de um esforço para proteger o meio ambiente e não há “jeitinho” que resolva, e por isso é recomendado fazer as reservas com bastante antecedência. Cada hotel tem uma agência local com a qual trabalha e pode ajudar o hóspede a reservar as atividades e transfers.

Durante minha estadia na cidade, a programação foi intensa e consegui fazer muitas atividades interessantes nos seis dias que permaneci por lá. Mas há tantas alternativas de passeios em Bonito – 84 opções de passeio, para ser mais precisa – que seria preciso ficar vários dias para conseguir fazer tudo de bacana que existe por lá. Abaixo listo os destaques:

Flutuação no Rio da Prata
As flutuações são os passeios mais populares em Bonito. É uma experiência extraordinária a de descer pelo rio boiando e sendo suavemente empurrada pela correnteza. A água é cristalina e o espetáculo dos peixes coloridos são vistos com a ajuda de snorkels. E de tempos em tempos avista-se uma nascente, ou fervedouro, que brota do fundo dos rios. Encantador!

O Recanto Ecológico Rio da Prata oferece a flutuação nos rios Olho d’Água e da Prata, o primeiro cheio de peixinhos coloridos e com uma vegetação subaquática deslumbrante. A estrutura do Recanto, que é, de fato, uma fazenda produtora de leite, é excelente e conta com um restaurante que serve comida de fazenda, com direito a doce de leite de sobremesa (produzido na casa) raspado direto do tacho. Dos Deuses.

Estância Mimosa 
A Estância Mimosa é uma fazenda familiar que foi adquirida em 1998 com a intenção de preservar a área e incentivar o ecoturismo. Há uma boa gama de atividades no local, com destaque para o “Circuito das Cachoeiras”, que conta com uma trilha leve de 2,8 km e a visitação de algumas belas quedas d’águas e poços.

A Cachoeira do Sinhozinho é a mais deslumbrante do local, seguida pelas Cachoeiras do Sol e do Salto, esta última com um trampolim de 6 metros de altura. Na estância ainda tivemos a oportunidade de visitar um lago de jacarés e um ninho de araras azuis, e – surpresa! – testemunhamos o filhotinho nos olhando de dentro do ninho e os pais (preocupados) dando rasantes por cima de nossas cabeças. De emocionar.

Gruta azul
A Gruta Azul é o passeio mais popular de todos em Bonito. E não é para menos, já que sua beleza é avassaladora. Trata-se de uma caverna funda inundada por um grande lago de vários tons de azul. As estalactites e estalagmites dentro do espaço são extraordinárias – dando um toque quase surreal ao lugar. O reflexo da luz do sol é responsável pela beleza do degradê que se forma na cor da água do lago de 70 metros de profundidade, que é proibido para banho e abriga fósseis de animais pré-históricos em seu fundo. O passeio até lá é feito por uma escada longa e um pouco cansativa, mas que vale demais a pena. Foi o passeio mais impactante que fiz por lá.

Gruta do Mimoso
A Gruta do Mimoso é a atração mais nova de Bonito. Aberta em fevereiro de 2022, a gruta é uma caverna profunda com um lago de água límpida que se forma em seu fundo – e é aberto para mergulhos. A experiência de mergulhar em uma água cristalina e de um azul tão extraordinário é simplesmente surreal.

Eco Park Porto da Ilha
O eco park é um passeio recomendado para famílias com crianças e oferece passeios de bote inflável pelo Rio formoso, stand-up paddle, duck e bóia cross. Há também uma área para banho e um restaurante.

O que não fiz e voltarei em breve para fazer

Abismo Anhumas
O abismo é um dos passeios mais famosos da cidade. Trata-se de uma descida de 72 metros por uma caverna adentro, feita através de uma fenda. O fundo da caverna é inundado e pode-se fazer um passeio de bote e mergulhos com cilindros e snorkels, para observar as formações calcárias de milhares de anos. Por ser tão popular, a atração, que recebe apenas 20 pessoas por dia, precisa ser reservada com muita antecedência.

Boca da Onça
O passeio Boca da Onça é uma coleção de piscinas naturais e cachoeiras, que tem como destaque a cachoeira homônima Boca da Onça – a maior do Mato Grosso do Sul, com 156 metros de altura. Há também a cachoeira Buraco do Macaco, uma boa parada para banho durante o circuito.

Buraco das Araras
O buraco das Araras é uma dolina de 500 metros de circunferência e 100 metros de profundidade que abriga várias famílias de araras vermelhas. O lugar é belíssimo e o passeio até lá é muito tranquilo. Já está na minha lista para a próxima ida a Bonito.

Onde comer em Bonito

Uma boa surpresa durante a viagem, foi conhecer o centrinho da cidade, que é charmoso e bem cuidado. Repleto de lojinhas, bares e restaurantes, o ambiente é alegre, seguro e limpíssimo. Outra ótima surpresa foi em relação à caprichada gastronomia local. Come-se bem por toda parte: nos passeios, nos hotéis e nos ótimos restaurantes. Abaixo, uma lista de boas mesas que conheci por lá.

Restaurante Casa do João
Uma visita ao Restaurante do João é uma experiência e tanto. O espaço é alegre e tem uma loja de variedades, um museu de “antiguidades” e um amplo restaurante, que oferece shows de música ao vivo. A moqueca de peixe é famosa e deliciosa e o serviço é simpático e gentil. Mas a estrela da casa é mesmo o próprio João, o gentil e carismático proprietário do restaurante.

Juanita Restaurante
O Restaurante Juanita, batizado com o nome da simpática dona da casa é famoso na cidade pelo seu pacu na brasa – e com toda a razão: o prato é de comer rezando! Aliás, a culinária de Dona Juanita é caprichada. As caipirinhas, os petiscos, os pratos – absolutamente tudo o que provamos estava divino. Até mesmo o gurjão de jacaré não decepcionou. Fora a gastronomia de ponta, o ambiente é alegre e o serviço atencioso. Nota 10!

Recanto Ecológico Rio da Prata e Estância Mimosa
Os dois estabelecimentos, que na verdade são fazendas produtivas, são parte do mesmo grupo e seus restaurantes são ótimos. Com culinária de fazenda caprichada, ambos trazem menus assinados pelo chef Paulo Machado. As especialidades locais são feitas com produtos orgânicos produzidos nas próprias fazendas e os pratos são todos feitos em fogão à lenha. Para terminar, um tacho de doce de leite preparado no mesmo dia fecha com chave de ouro dias divinos passados em meio à natureza.

Ecoturismo

Mas por que Bonito foi eleito tantas vezes como capital do ecoturismo no Brasil? A razão é simples: o destino adotou, há muito tempo, boas práticas de sustentabilidade para tentar conservar seus atrativos naturais.

Na prática, essas medidas de proteção tomadas pelos órgãos controladores consistem em algumas ações como estudos de impacto no meio ambiente causados pelo turismo, a limitação de número de visitantes por dia e o tempo de permanência dos mesmos em cada atrativo. A venda dos passeios também é regulada pela secretaria de turismo e comercializada apenas por agentes locais. Tudo é pré-agendado e cada guia tem um tempo certo para terminar cada passeio com seu grupo – com direito a relógios de ponto espalhados por todo o trajeto. De uma organização admirável.

Além disso, um trabalho de conscientização ambiental sério também é feito através dos ótimos guias que atuam por lá. No caso do nosso grupo, tivemos a sorte de ter um guia como Maycon Portilho, que nos deu uma verdadeira aula sobre a importância de dialogar com os visitantes e tentar “educá-los” sobre os cuidados com a natureza. Durante nossa visita, aprendemos também sobre os obstáculos existentes para conservar a natureza frágil de Bonito, e o quão importante é a atuação da indústria do turismo para este fim.

Comentários

Há anos vinha tentando viajar para Bonito e, por alguma razão ou outra, a viagem acabava não acontecendo. Já sabia que se tratava de um lugar lindíssimo e a cada amigo que visitava a cidade – e suas muitas belezas naturais estampavam suas redes sociais – eu me prometia que uma visita teria que acontecer em breve.

E finalmente, a viagem aconteceu. Só que Bonito, ao vivo e a cores, é muito mais espetacular do que eu imaginava. Bonito é, verdadeiramente, um dos lugares mais bonitos do Brasil. E se levarmos em conta a facilidade em chegar até lá (a frequência de voos diretos para Bonito é alta) e a organização impecável do lugar, não é exagero dizer que o destino é visita obrigatória para todos nós brasileiros. Afinal de contas, esse patrimônio natural de beleza irretocável é nosso.

Para famílias (como a minha) ou grupos de amigos que não gostam de barulho e agitação demais em hotéis, uma das melhores opções da cidade é o hotel Promenade Bonito All Suites. Sua gentil equipe me fez sentir bem-vinda e acolhida, e a funcionalidade do hotel é perfeita para um destino de aventuras como Bonito. Recomendo o hotel de olhos fechados e sorriso no rosto – aquele que surge imediatamente quando penso na beleza dos rios cristalinos, peixes coloridos e nos dias deliciosos que passei por lá.

Promenade Bonito All Suites
Bonito, MS
bonitoallsuites.com.br
@promenade_bonito