As obras de Schnabel no Café Kristall - Foto: Reprodução/Harper's Bazaar

A agitação das ruas do SoHo parece estar longe da tranquilidade encontrada no Café Kristall, que reabriu recentemente após reforma assinada pelo arquiteto suíço Christian Wassmann. O espaço, que fica dentro da Swarovski Crystallized Concept Store, é tão moderno quanto o menu, de cozinha austríaca, criado pelo chef Kurt Gutenbrunner.

Além das comidinhas saudáveis para almoço e jantar, o que certamente vai fazer a sua visita valer a pena são os doces típicos vienenses, servidos com café forte – e, nas paredes do bar, a coleção privada do artista Julian Schnabel. Para apreciar enquanto espera por um coquetel gimlet de manjericão ou um julep de amora preta.

Entradas do chef - Foto: Reprodução/Harper's Bazaar

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