O chef David Hertz - Foto: Heloisa Hertz/divulgação
O chef David Hertz – Foto: Heloisa Hertz/divulgação

Por Matheus Evangelista, do SiteRG

A sexta-feira (11.10) vai ser animada para alguns moradores de Manhattan. O chef David Hertz será homenageado pela BrazilFoundation por seu trabalho como fundador da Gastromotiva, um dos projetos apoiados pela instituição.

O convidado de honra de Patricia Lobaccaro, CEO da BrazilFoundation, vai comandar uma degustação interativa para 40 convidados, em sua casa em Nova York. O prato? David vai preparar o seu famoso Xinxin de Galinha, e durante execução da receita falará sobre o seu trabalho social.