Hoje é terça-feira (25.06), e ainda é tempo de começar a dieta. A Dieta Dukan, criada pelo especialista Pierre Dukan, é um dos hits da vez, e já se tornou viral entre celebridades como a Princesa Catherine Middleton, Jennifer Lopez e Penélope Cruz. Para tornar a execução do cardápio mais fácil, chega às livrarias o livro O Método Dukan Ilustrado, com receitas e exercícios. Se falta um empurrãozinho, confira abaixo uma das receitas que pode ser encontrada no livro:

Carne com pimentões - Foto:Divulgação
Carne com pimentões rende para duas pessoas e só demora 15 minutos para ficar pronta – Foto:Divulgação

Carne com pimentões

Ingredientes:
2 pimentões vermelhos
1 pimentão verde
400 gramas de carne bovina
2 echalotas
1 colher de café de molho shoyu
Um pouco de ervas provençais
Sal, pimenta-do-reino

Preparo:
Corte e retire as sementes dos pimentões. Corte-os em fatias finas.
Corte a carne em pequenos pedaços.
Em uma panela antiaderente, refogue as echalotas cortadas e os pedaços de carne durante 5 a 10 minutos. Adicione sal.
Adicione as fatias de pimentão e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo regularmente. Dois minutos antes do fim do cozimento, adicione o molho shoyu.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas provençais.