Dica gastronômica deliciosa aqui no blog nesta quarta-feira (14.12). Estamos falando da Kukla, fundada por Luisa Lorch,  com o objetivo de oferecer receitas com sabores de várias partes do mundo feitas com ingredientes especiais. Localizado nos Jardins, o espaço é um ótimo lugar para um café ou uma refeição rápida, além de lojinha de bolos e biscoitos da marca.

Apaixonada por culinária, Luisa fez questão de mostrar isso em todos os detalhes, que vão da coleção de formas importadas usadas para os bolos, até o próprio decor da loja, que une itens de design escandinavo com forminhas de biscoito vintage e pinturas contemporâneas da artista Cecília Abs André.

A Kukla também serve pratos quentes durante o almoço, com um menu que varia semanalmente, com espirito comfort food. A casa também conta com uma opção diária de massas frescas feitas pela Mesa III (R$ 30), como o tortelli de cogumelos e stracchino e molho de ervas, entre outras delicias.

Além disso, por ali você também encontra vários sabores de bolos, tortas, brownies, muffins e bolinhos, café by Suplicy , além do famoso cookie Kuklie (R$ 5 a unidade), criação que surgiu por acaso quando a chef ainda fazia biscoitos para presentear os amigos. Segundo Luisa, na busca por um “biscoito voluptuoso de chocolate” para Páscoa, ela acabou criando um misto de bolo com biscoito recheado que é sua marca registrada.

Vale a pena conhecer o espaço, que também trabalha com pedidos sob encomenda.

Kukla Cookies
Al. Itu, 1.306 – Jardim Paulista
(11) 3062-0775
 

 
Fotos:Tadeu Brunelli