Verão combina com mar, sol, piscina e… drinks refrescantes! Ideais para um pool party e para uma tarde no barco, eles têm tudo a ver com o mood férias. E caso você não tenha ideia do que preparar, separamos algumas receitas desenvolvidas por especialistas no assunto. Para anotar já!

O drink "London Mule"- Foto: divulgação
O drink “London Mule”- Foto: divulgação

LONDON MULE, DO BAR.
Ingredientes
50 ml de gin
10 ml xarope de gengibre
20 ml suco de limão cravo
50 ml Espuma de gengibre

Ingredientes espuma 
Limão Siciliano;
Extrato de gengibre;
Xarope de açúcar;
Emulsificante – componente usado para dar textura em sorvetes, por exemplo.
Refrigerante Guaraná (bem pouco) para dar um sabor.

Modo de preparo
Colocar na coqueteleira todos os ingredientes do drink e bater, fazer dupla coagem em um copo baixo com gelo. Para a espuma, basta misturar todos os ingredientes numa coqueteleira, depois colocar num sifão com gás e jogar a espuma sobre o drink.

Decoração
Raspas de limão taiti

 

O drink "My Darling Clementine" - Foto: divulgação
O drink “My Darling Clementine” – Foto: divulgação

MY DARLING CLEMENTINE, DO BAR.

Ingredientes
50 ml de Bourbon Marker’s Mark (o destilado base deve vir em primeiro lugar na receita)
10 ml de vermute seco
50 ml de suco de tangerina

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um mixing glass bem gelado, mexa até gelar, faça a coagem dupla em um copo baixo com gelo e depois coloque a guarnição.

Decoração
Pau de canela defumada

 

Caipirinha kiwi com gelo de coco - Foto: divulgação
Caipirinha kiwi com gelo de coco – Foto: divulgação

CAIPIRINHA DE KIWI COM GELO DE ÁGUA DE COCO

Ingredientes
45 ml de vodka/saquê/cachaça
1/2 kiwi
6 cubos de gelo de água de coco
1,5 sachê de Zero-Cal Sucralose

Modo de preparo
Congele 150 ml de água de coco em uma forminha de gelo. Em um recipiente, macere o Kiwi com adoçante, adicione o gelo de água de coco e complete com destilado de sua preferência. Mexa bem e sirva imediatamente.

Chandon Fresh - Foto: divulgação
Chandon Fresh – Foto: divulgação

CHANDON FRESH 

Ingredientes:
Chandon Riche
2 fatias de laranja
4 a 5 cubos de gelo

Modo de preparo
Juntas todos os ingredientes e servir em taça bojuda, estilo para vinho branco

Cîroc pineapple spritz - Foto: divulgação
Cîroc pineapple spritz – Foto: divulgação

CÎROC PINEAPPLE FIZZ

Ingredientes:
50 ml de Cîroc Pineapple
30 ml de suco de Limão Siciliano
20 ml de  Xarope de Açúcar
Topo de Club Soda

Modo de preparo:
Colocar tudo em um copo longo e enfeitar com uma fatia de abacaxi