Foto: Reprodução/Instagram
Foto: Reprodução/Instagram

Que tipo de bebedor de uísque é você? Conhece com detalhes o processo de produção da bebida? Ou sua opção por esse drink se distingue pelo paladar? Independentemente do que te leva a degustar um bom uísque, talvez você não saiba que por trás de uma boa garrafa desse líquido precioso está o gato. Sim, gato, aquele bichano que faz “meáoooo”!

Está achando isso tudo uma grande brincadeira? Mas não é. A estocagem de cevada em uma destilaria atrai roedores (aparentemente, eles sabem o que é bom). Isso ocorre devido ao “perfume que o grão exala após ser maltado. O odor doce é um atrativo tão poderoso quanto o queijo. Por isso, muitas destilarias matemática fatos em seus estoque para afastar ataques de roedores a suas reservas de cevada.

 

Busto de Towser, gata que atuou contra roedores durante 24 anos Foto: Reprodução/YouTube
Busto de Towser, gata que atuou contra roedores durante 24 anos – Foto: Reprodução/YouTube

A grife de uísque escocesa The Famous Grouse, que tem mais de  30 anos, usa o método do gato para garantir seus grãos intactos. Uma delas, a Towser, foi a responsável pelo sossego dos produtores por 24 anos. A gata chegou a eliminar oficialmente 28.899 roedores (três roedores por dia, em média), garantindo, dessa forma, se lugar no Guiness Book como a melhor caçadora  de roedores do mundo. A empresa, inclusive, mantém um busto de bronze  do felino em sua destilaria.

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Agora, uma a receita de drink com uísque em homenagem a todos os gatos do mundo!

O drink Famous Sunrise, feito com o uísque escocês The Famous Grous Foto: Divulgação
O drink Famous Sunrise, feito com o uísque escocês The Famous Grous – Foto: Divulgação

The Famous Sunrise
50 ml de Famous Grouse
25 ml de licor de manga
Suco de abacaxi
Um pouco de grenadine

Modo de preparo

Coloque gelo em um copo. Adicione The Famous Grouse, o licor ou suco de manga e um splash de grenadine. Complete com suco de abacaxi e decore com um pedaço de laranja e cereja.

A saber: The Famous Grouse é o fornecedor oficial da Coroa Britânica desde 1984. Se ela gosta, vamos provar!

Veja vídeo do busto de Towser