A top Aline Weber é adepta da alimentação orgânica e natural. Convidamos a modelo para montar um roteiro dos seus restaurantes preferidos de São Paulo nesta vertente – e todos com delivery, claro!
Maha Mantra
Eles servem uma deliciosa gastronomia vegetariana orgânica. O ambiente é zen, com alguns toques indianos no ar, mas, durante este período, é possível saborear as opções através do delivery ou retirar os pratos para viagem. Sopas e caldos, salgados, estrogonofes, lasanhas e a feijoada são boas opções – todos com uma releitura natural.
Purana.Co
É um restaurante vegano, com horta própria! Serve pratos como a moqueca de banana e os risotos, além de ótimas opções de saladas. A proposta é ser um espaço de cura por meio da alimentação 100% vegana, orgânica, sem glúten e o mais ecologicamente correto e sustentável possível. Também servem deliciosas sobremesas, como a torta de pote de morango, e o cheesecake de maracujá.
Banana verde
Especializado em pratos vegetarianos e veganos, tem opções bem variadas. Eu amo tudo que servem lá, especialmente a couve-flor grelhada, que é um dos pratos principais. Há outras opções como o medalhão de pupunha, o risoto de shitake e o hambúrguer de edamame, que levam ingredientes naturais e saudáveis.
Tea Connection
Servem boas opções de comida natural, desde pratos e sanduíches até as famosas saladas. Meu preferido é o prato vegano, que reúne diversos vegetais orgânicos.
Pós-quarentena
Depois que a quarentena acabar, quero conhecer: Quincho comidas vegetarianas; Sushimar, que serve culinária japonesa vegana; e o Le Manjue, que usa alimentos orgânicos.
