Menu de A Casa do Porco – Foto: Divulgação
A Casa do Porco, restaurante dos chefs Janaína Torres Rueda e Jefferson Rueda ganhou mais um prêmio internacional: foi apontado como o melhor do Brasil e da América Latina pela francesa La Liste.
O restaurante é o único no Brasil que planta, cria e produz todos os ingredientes que serve, e é também reconhecido em diversas publicações internacionais por ser o mais inclusivo. Entre todos os restaurantes fine dining do mundo, seu menu degustação é considerado o mais acessível – custa US$ 40 dólares, cerca de R$ 220 por pessoa.
Sobre o La Liste
Com base na compilação de centenas de guias e milhões de avaliações online, o La Liste faz a melhor seleção global de restaurantes escolhidos a dedo por críticos gastronômicos e guias especializados. São considerados 1010 guias de 200 países na avaliação final.
