Dry martini: cinco lugares para aproveitar o drink em São Paulo

Seleção de hot spots para apreciar o drink de James Bond

by Beatriz Poletto
Foto: Arquivo Harper's Bazaar

Foto: Arquivo Harper’s Bazaar

O dry martini é um dos drinks mais chiques do mundo gastronômico. A combinação entre o gim e o vermute é aveludada, enquanto a azeitona, além de enriquecer a apresentação do copo, adiciona um sabor levemente salgado ao drink. Um clássico para pedir quando se chega ao bar, o Hype Bazaar deste sábado te mostra cinco hotspots para aproveitar a bebida!

Veja a seguir:

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Frank

Foto: Reprodução/Instagram/@frankbarsp

Foto: Reprodução/Instagram/@frankbarsp

Premiado o melhor bar da cidade de São Paulo, o Frank Bar fica no lobby do hotel Maksoud Plaza. Com um ambiente charmoso e ideal para os amantes do jazz e da bossa nova, a casa serve o dry martini em um copo tradicional menorzinho, e o “choro” em tubo de ensaio que fica no gelo, para que ele fique perfeito na hora de completar.

Rua São Carlos Do Pinhal, 424, Bela Vista, São Paulo, SP. Tel: +55 11 3145-8000

Le Jazz Balcão

Foto: Reprodução/Instagram/@lejazzbrasserie

Foto: Reprodução/Instagram/@lejazzbrasserie

O dirty martini é uma derivação do drink ainda mais intenso, feito com a aguinha do pote de azeitona, e é a especialidade do Le Jazz Balcão. Também ideal para os amantes de Jazz, a casa ofere petiscos deliciosos. E a dica é: sente no balcão! O mais divertido é assistir a preparação da bebida.

Rua dos Pinheiros, 262, Pinheiros, São Paulo, SP. Tel: (11) 2359 8141

Spot

Foto: Arquivo Harper's Bazaar

Foto: Arquivo Harper’s Bazaar

Chique e com mood típico da cidade de Nova York, o Spot é ideal para relaxar depois do trabalho. Pratos ótimos e ambiente animado.

Al. Ministro Rocha Azevedo, 72, Jardins, São Paulo, SP. Tel: +55 11 3283-0946

SubAstor

Foto: Reprodução/Instagram/@subastor

Foto: Reprodução/Instagram/@subastor

Um dos mais tradicionais bares noturnos de São Paulo, o SubAstor é intimista e possui drinks diferentões. O Martini é um clássico da casa. A música é característica do lugar, que fica cheio no final de semana que começa nas quintas-feiras.

Rua Delfina, 163, Vila Madalena, São Paulo, SP. Tel: (11) 3815-1364

Baretto

Foto: Reprodução/Instagram/@fasano

Foto: Reprodução/Instagram/@fasano

O Baretto fica dentro do hotel Fasano e possui toda a elegância da cidade de São Paulo. Com música ao vivo e um ambiente elegantemente aconchegante, o Martini da casa é excepcional.

Rua Vitório Fasano, 88, Jardins, São Paulo, SP. Tel: (11) 3896-4000

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