O chef Omar Hernandez - Foto: Reprodução
O chef Omar Hernandez – Foto: Reprodução

Por Pedro D’Orey

Novo point gastronômico de Nova York, o Omar’s (21 west 9th street) ganha muito mais do que a elegância do dono do pedaço, Omar Hernandez.

O clima de clube inglês do Omar's - Foto: Divulgação
O clima de clube inglês do Omar’s – Foto: Michael Marquand/Divulgação

O jovem e premiadíssimo host, gourmet expert e agora entrepreneur imprimiu a sua marca em templos como Waverly Inn, The Lion e no La Piscine do hotel Americano (da Design Hotels).

Decoração divertida do Omar's - Foto: Divulgação
Decoração divertida do Omar’s – Foto: Michael Marquand/Divulgação

Na sua mais recente aquisição, ele contagia toda a sua expertise e um mix personalíssimo da culinária internacional, com toques mediterrâneos. Com formato de clube inglês e bem restrito, a sofisticação supera todos os detalhes. Talk of the town…