Fachada do restaurante Attimo - Foto: Divulgação/Mauro Holanda

Um mix inusitado da cultura italiana com a culinária típica do interior de São Paulo foi a inspiração do chef Jefferson Rueda usou para criar o restaurante Attimo. O resultado é uma cozinha ítalo-caipira, como define o próprio chef. o cardápio inclui pratos como lombo assado com abacaxi no pão de alecrim, pão de queijo recheado com linguiça artesanal, ravióli de lagostins ao molho de lentilhas verdes e foie gras de pato e gengibre crocante.

Coxinhas são entradas de sucesso no Attimo - Foto: Divulgação/Mauro Holanda

O Attimo fica na Rua Diogo Jácome, 341, Vila Nova Conceição. Neste domingo (16.09), abre das 12h às 16n, e das 19h à 0h.