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Até o dia 16 de outubro o EAT… Empório Restaurante recebe a segunda edição do Festival de Trufas Brancas. O cardápio especial, servido no almoço e jantar, conta com menu harmonizado pelo Chef Manuel Coelho em parceria com o especialista em trufas Claudio Savitar.

O menu (R$ 175), tem o Velouté de Aspargos com azeite de trufas brancas como entrada e duas opções de pratos principais: o Ninho de cogumelos, ovo perfeito e crouton de focaccia com lascas de trufa branca ou a Bisteca Fiorentina com purê de batata trufado. Para sobremesa, Tiramissú.

EAT EMPÓRIO RESTAURANTE
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