Oscar Bosch - Fotos: Divulgação

Nesta quarta-feira (14.11), o primeiro restaurante temporário de São Paulo abre suas portas, iniciando os trabalhos com menu criado pelo chef Oscar Bosch, do restaurante CookMe. O menu de estreia do Pop up Restaurant conta com brandada de bacalhau com ragú de berinjela e penne ao molho de funghi porcini trufado e parmesão de entrada, e, mini rabada desfiada com puré de mandioquinha e farofa de castanha do Pará como prato principal. Para fechar a noite, Diego Lozaro prepara de sobremesa o pudim amazônico, de leite condensado com cumaru. A partir das 20h30 na rua Oscar Freire, 2500.