Foto: Divulgação/Pura Vida

Pura Vida é o café ideal do sul da Flórida, que permanece aberto o dia todo e que oferece uma grande variedade de pratos nutritivos, preparados com todos os ingredientes locais e orgânicos, sempre que disponíveis. Fundado em 2012 por um casal, Omer e Jennifer Horev, o conceito baseado em Miami oferece um extenso menu que apresenta uma variedade de itens de café da manhã e almoço durante o dia todo, incluindo diferentes variações de açaí na tigela, sucos naturais, smoothies, saladas crocantes e muito mais.

O que inicialmente começou como um projeto de paixão, desde então evoluiu para uma marca de estilo de vida que se estabeleceu como um genuíno centro de bem-estar para pessoas em todo o sul da Flórida que procuram alimentos saudáveis, leves e agradáveis.

Omer e Jennifer Horev – Foto: Divulgação/Pura Vida

Desde o início da marca em Miami Beach, Jennifer e Omer Horev têm expandido continuamente o nome Pura Vida, mantendo um total de dez locais atuais, dois dos quais estão programados para serem revelados antes do final deste ano. A marca anunciou recentemente a estreia de seu mais recente café na Bay Harbor Islands.

Salmão com manga – Foto: Divulgação/Pura Vida

Com a missão de promover um estilo de vida saudável e ter como base comunidades voltadas para a saúde e o bem-estar, Pura Vida se expandiu como um destino genuíno para indivíduos com ideias semelhantes em cada comunidade do sul da Flórida em que a marca se integra.

Atum com ervas – Foto: Divulgação/Pura Vida

Inspirado nas viagens do casal, o cardápio de qualidade do Pura Vida é servido para ajudar consumidores a começar o dia, e é caracterizado por uma variedade de sucos frescos e smoothies feitos com alimentos ricos em nutrientes, kombucha em lata, cafés artesanais, um extenso menu de café da manhã durante o dia todo com uma variedade de torradas com abacate, sanduíches com ovos caipiras, bagels frescos e wraps, açaí na tigela, saladas refrescantes cobertas com atum natural, frango, salmão ou adashah à base de lentilha vegana e uma grande variedade de doces veganos e livre de glúten.

Delícias do cardápio de Pura Vida – Foto: Divulgação/Pura Vida

Receitas simples e refrescantes, comida de qualidade e serviço impecável são marcas registradas intransigentes que os hóspedes podem esperar em cada estande do Pura Vida. Cada localização do Pura Vida foi projetada para parecer uma extensão da própria casa do consumidor, oferecendo um ambiente autêntico e harmônico que exala uma sensação de conforto casual e urbanidade minimalista.

Os interiores do Pura Vida são caracterizados por tons naturais e acabamentos em madeira em espaços bem iluminados e arejados.

Bowls de açaí – Foto: Divulgação/Pura Vida

Pura Vida atualmente tem dez locais em todo o sul da Flórida, incluindo South Beach, Miami Design District, Edgewater, West Avenue em Miami Beach, Aventura, West Palm Beach, Coral Gables na Universidade de Miami e Bay Harbor Islands, com mais dois locais em andamento na Brickell e Las Olas.