Pizza Burrata - Foto Divulgação/Luis Vinhão
Pizza Burrata – Foto Divulgação/Luis Vinhão

Se você busca um lugar para tomar um drink e comer uma boa pizza em São Paulo, o QT Pizza Bar é uma boa pedida. Inaugurado em dezembro deste ano, a nova atração gastronômica da cidade fica localizada no Jardins.

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A ideia principal da nova casa é ter um ambiente totalmente integrado entre quem visita e quem trabalha ali. Logo de cara, ao chegar na rua Ministro Rocha de Azevedo, 1906, você será recebido com um terraço totalmente aberto, com mesas e bancos para se sentar e comer/beber ali mesmo.

O bar da casa tem duas frentes, sendo uma delas disposta para o lado da rua, facilitando os pedidos. Seguindo, um grande e confortável salão retangular se dispões com inúmeras opções para sua escolha de onde sentar. Ao fundo, a cozinha é totalmente aberta aos clientes, tendo, estes, a possibilidade de assistir sua pizza ser feita e assada em um moderno forno a lenha.

A decoração é simples, mas muito chique. Com paredes brancas em tijolo e móveis em madeira clara, o ambiente é extremamente confortável e recebe um toque final nos itens de mesa na cor preta, que completam o ar sofisticado do local. Durante toda a sua visita, uma playlist de sons ambientes completam a experiência, sem atrapalhar um bom papo, em um volume bastante agradável.

Tábua de bruscchetas - Foto: Divulgação/Luis Vinhão
Tábua de bruscchetas – Foto: Divulgação/Luis Vinhão

Para começar a comer, nove opções de entradinhas estão na carta fixa do QT Pizza Bar, com destaque, sem dúvida, para o carpaccio de lagarto, a tábua de brusccheetas e bolinho de risoto com carne, que é servido com um queijo maravilhoso.

Pizza Abobrinha - Foto Divulgação/Luis Vinhão
Pizza Abobrinha – Foto Divulgação/Luis Vinhão

Os pratos principais são as pizzas com fermentação natural e individuais. Aos indecisos, cuidado: são mais de 12 sabores dos mais diversos e apetitosos. O destaque são as da casa: Abobrinha, que conta com um inusitado creme feito com este legume, tomatinhos confit, lascas de abobrinha e mel (R$46), e Cog Porc, com molho de tomate, fior di latte, mix de cogumelo e barriga confitada (R$53).

O QT Pizza Bar conta com um cardápio de drinks deliciosos - Foto: Divulgação/Luis Vinhão
O QT Pizza Bar conta com um cardápio de drinks deliciosos – Foto: Divulgação/Luis Vinhão

Para a coqueleteria, são mais de 30 opções de drinks disponíveis todos os dias para todos os gostos, com destaque para os autorais que roubam a cena: GT Mule, que leva gin, alkermes, água tônica, limão siciliano e espuma de gengibre (R$36), e Varadero, com saquê, cranberry, framboesa, hortelã, limão, espuma de gengibre e hibisco (R$34).

A casa funciona de terça a domingo, com horários que variam entre 16h à meia-noite. Dinheiro e todas as bandeiras de cartões são aceitas.

QT Pizza
Endereço:
Alameda Ministro Rocha de Azevedo, 1096
Horário de Funcionamento: Terça a sexta: das 18h às 00h
Sábado: das 14h às 01h
Domingo: das 14h às 22h
Formas de pagamento: Dinheiro e Cartões de Débito e Crédito Visa, Master, Elo e Amex
Capacidade: 97 lugares sentados
Valet: R$25,00