Foto: Prehvenir
A modelo Babi Berger, que já brilhou em passarelas, campanhas de peso, editoriais e principais publicações de moda do globo, lançou no mês de outubro seu canal de culinária no YouTube: À Moda da Babi. Entre diversas receitas simples – e deliciosas, preparadas pela top, compartilhamos a de Rolinho de Berinjela. Que tal? Clique no vídeo para conferir.
Ingredientes:
– 2 berinjelas
– 250 gr de ricota
– queijo parmesão ralado
– mozzarella de búfala (opcional)
– 1 xícara. de molho de tomate
– 200 gr de espinafre cozido
– sal à gosto
– noz moscada (opcional)
– azeite de oliva
– manjericão à gosto
