Os sócios Cacá Ribeiro, José Eduardo Rotella, José Eduardo Reis e Rodrigo Lacerdavão receber convidados para noite de inauguração do José Bar e Restaurante - Foto: divulgação
Os sócios Cacá Ribeiro, José Eduardo Rotella, José Eduardo Reis e Rodrigo Lacerdavão receber convidados para noite de inauguração do José Bar e Restaurante – Foto: divulgação

Conteúdo do SiteRG

Seja no universo dos foodies ou da tribo dos artsys que estão tomando conta – literalmente! – de São Paulo, a noite da próxima terça-feira (16.09) vai concentrar muita gente do bem. O motivo? A abertura, para convidados, do José Bar e Restaurante, o novo projeto de Cacá Ribeiro ao lado dos sócios José Eduardo Rotella, José Eduardo Reis e Rodrigo Lacerda.

Ambiente do restaurante - Foto: divulgação
Ambiente do restaurante – Foto: divulgação

Com uma turma de peso – que vai da estilista Juliana Jabour ao empresário Houssein Jarouche -, a noite para pouco mais de 80 convidados vai contar com menu exclusivo elaborado pelo chef Rodrigo e totalmente harmonizado com uísque Chivas Regal 18 Anos, rótulo selecionado por José Eduardo Rotella, que além de sócio, também é Master da marca.

O bar: hoje vai ter degustação de Chivas! - Foto: divulgação
O bar: hoje vai ter degustação de Chivas! – Foto: divulgação

Os highlights para fã de gastronomia nenhum botar defeito? Lombo de salmão defumado servido com aspargos frescos e ragu de cordeiro servido com tâmara e figo seco e coberto com um levíssimo purê de mandioquinha e açafrão gratinado – isso só para citar alguns exemplos do que está por vir. E nem falamos das sobremesas…

José Bar e Restaurante
Rua Mato Grosso, 412, Higienópolis, tel. 0XX11 2501- 0259