Foto: Instagram Fernanda Motta
Fernanda Motta é linda, alto-astral e, aos 36 anos, mantém o corpo (impecavelmente) em forma. A top, que é casada há 15 anos com Roger Rodrigues e é mãe de uma filhinha de 2, se dedica a equilibrar de maneira leve e saudável sua rotina corrida. Na alimentação, um dos pratos leves que a modelo adora consumir durante o verão, é o famoso Steak Tartar, do BGB bar – empreendimento de seu marido. E ela revela a seguir a receita (super fácil!) com exclusividade pra Bazaar. Confira!
Steak Tartar – Foto: Vinicius Naccache
Ingredientes:
150g de filé mignon
Ceboletti
Cebola roxa picada
Alcaparas
Sal
Pimenta tabasco
Molho inglês
Mostarda
Ketchup
Maionese
Azeite
Mix de folhas e mini torradas para acompanhamento
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Modo de preparo:
Com a ponta da faca, pique a carne em pequenos pedaços. Em um bowl, adicione todos os ingredientes e misture até ter uma massa homogênea. Coloque em um aro para ter o formato correto e acrescente o mix de folhas e mini torradas para acompanhar.
