Trufas, vinho e afeto: Tartuferia celebra o Dia dos Pais com menu especial

Neste Dia dos Pais, a Tartuferia San Paolo transforma a data em uma verdadeira homenagem à boa mesa e aos laços familiares. Conhecida por trazer a excelência das trufas frescas para o cotidiano paulistano, a casa criou uma jornada de sabores pensada para surpreender — tanto no salão quanto em casa. O restaurante, com unidades nos Jardins e no Shopping Morumbi, convida os clientes a brindar a data com um menu exclusivo, presente especial e um kit gourmet que permite replicar a experiência em casa.

No fim de semana de 9 e 10 de agosto, os pais que visitarem a Tartuferia poderão provar um prato inédito criado para a ocasião: o Medaglione con Risotto di Guanciale Al Tartufo, que reúne um suculento medalhão de mignon com risoto de guanciale Tartufata e chorizo espanhol, acompanhado por ervilhas tortas crocantes, creme de burrata e cebolas echalote caramelizadas no balsâmico. Como cortesia, quem pedir o prato será presenteado com uma taça do vinho tinto Maturo Brondello Primitivo, da região da Puglia, Itália — combinação perfeita para um almoço ou jantar memorável.

Segundo Monica Maia, especialista em trufas e nome à frente da Tartuferia, o propósito é valorizar o gesto de estar junto. “Mais do que uma data comemorativa, o Dia dos Pais é um convite para celebrar o encontro, a troca e a memória. E acreditamos que as trufas têm o poder de deixar esses momentos ainda mais especiais”, afirma.

Pensando nisso, o restaurante estende o presente também para quem quiser levar esse cuidado à mesa de casa. O Kit Dia dos Pais, disponível no empório da marca, traz uma seleção refinada de produtos: azeite de trufas brancas (100ml), salsa tartufata (125g) e mel trufado (160g), acompanhados de uma receita exclusiva de Risotto Carbonara Al Tartufo, ideal para preparar em família. O kit custa R$468 e pode ser adquirido nas duas unidades.

Com mais de dez anos de história, a Tartuferia San Paolo se destaca por democratizar o uso das trufas na alta gastronomia, oferecendo pratos e produtos com ingredientes importados diretamente, respeitando a sazonalidade e mantendo a qualidade como prioridade. Eleita duas vezes como Melhor Restaurante Contemporâneo, a casa se firma como um destino certo para quem busca experiências autênticas e sofisticadas.

Neste Dia dos Pais, o convite é simples: compartilhar momentos à mesa — com sabor, elegância e o toque inconfundível das trufas.