Exterior do hotel Monta-Carlo Bay - Foto: Divulgação
Exterior do hotel Monta-Carlo Bay – Foto: Divulgação

Entre os dias 18 de julho e 29 de agosto  de 2014, o hotel Monte-Carlo Bay, da rede Monte-Carlo SBM, oferece a seus hospedes e convidados noites libanesas com direito a todos os elementos da cultura árabes: desde os quitutes – tabule, fatouch, húmus, baba ganoush, mhamarra e quibes, entre outros – até shishas, dançarinas que dão seu show ao som do DJ John Lorenz.

Restaurante Las Brisas, onde acontecem as noites libanesas - Foto: Divulgação
Restaurante Las Brisas, onde acontecem as noites libanesas – Foto: Divulgação

Os jantares são oferecidos pelos chefs Maroun Chedid e Marcel Ravin. Chedid é o “Chefe Internacional do Ano de 2013” pela Toques Blanches du Monde e tem mais de 25 anos de experiência em culinária. Já Ravin comanda as cozinhas do Monte-Carlo Bay Hotel & Resort há nove anos, desde a sua inauguração em 2005. Ambos organizavam juntos jantares em Mônaco e em Beirute, e agora se encontram novamente em Monte-Carlo para o lançamento das Noites Libanesas. Must go!