Foto: Divulgação
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Anote a dica: acaba de ser inaugurado no terraço da Galeries Lafayette Paris Haussmann o restaurante Créatures. Sob o comando do jovem chef Julien Sebbags, o novo espaço gastronômico propõe um cardápio 100% vegetariano e ficará aberto até o final do verão no hemisfério Norte (meados de outubro).

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Com uma proposta à la carte de serviço, os pedidos são servidos nas mesas em pratos ou em papel kraft. Entre as muitas delícias vegetarianas e veganas do menu gourmet destacam-se saladas especiais com pepino, groselha preta e manjericão ou erva-doce, pêssegos assados com queijo feta, morangos com mozarela de búfala defumada, couve-flor assada, muito homus, focaccia de legumes frescos e bolo de berinjela. Que delícia!

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