Chef português apresenta menu nos Pestanas do RJ e de SP

O português Rui Martins, uma das 10 pessoas mais influentes da gastronomia portuguesa e vencedor do Chef de Cozinha do Ano/2016 pelas Edições do Gosto – a mais importante e maior competição gastronômica de Portugal-, está no Brasil por curto período para apresentar o menu Origem Portugal.

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Com três opções de entrada, pratos quentes e sobremesas típicas, o menu sai por R$ 88, por pessoa (sem bebidas).  Entre as delícias, é possível saborear Caldo Verde, Cenoura do Algarve ou Saladinha de Polvo (de entrada); Bacalhau a Bras, Bife a Portuguesa ou Arroz de Pato (pratos quentes); Toucinho do Céu, Rabanada do Porto e Caramelo ou o célebre Pastelzinho de Nata (sobremesas).

Apenas dois restaurantes vão contemplar o menu do chef, tanto no almoço como no jantar, são eles: o Pestana do Rio de Janeiro, em Copacabana, e o de São Paulo, no Jardim Paulista.

Pestana Rio Atlântica – (21) 3816-8539.
Pestana São Paulo – (11) 2187-5000.

 

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