Foto: divulgação
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Nesta sexta-feira (09.05) a Perrier-Jouët reúne convidados para um especial almoço no Parigi, desenvolvido pelo chef Eric Berland e harmonizado com o champagne. Os convidados do evento são Thaisa Almeida, Thereza Almeida, Maria Helena Pepe, Cecilia Neves, Fernanda Curiati, Rosa Curiati, Vanessa e Daniela Glaz, Marcia Glaz, Duda Derani, Sofia Derani, Tania Derani, Carol Amorim e Mami Amorim.

Fabyola Soares, sommelière da Maison francesa, é quem vai conduzir o tasting. Entre as opções de entrada estão Tartar de Salmão defumado com ervas frescas e salada verde e creme de mini abóbora aromatizado com manjericão. Os pratos principais são um delicioso Pernil de Cordeiro assado por 7 horas, acompanhado de polenta mole com manteiga e sálvia e Filé de Linguado grelhado ao molho de laranja servido com arroz de amêndoas e gergelim. As opções de sobremesa são os saborosos e delicados mil folhas com calda de baunilha e arroz arbóreo doce com calda de framboesa e pistache.

Para encerrar o encontro será oferecido um brinde com a edição safrada Perrier-Jouët Belle Epoque em homenagem a todas as mães.