Nesta sexta-feira (24.05) é comemorado o Dia do Café no Brasil. A origem do café no País se dá no século 18 no Pará, mas foi no século 19, no Vale do Paraíba, região entre Rio de Janeiro e São Paulo, que surgiram as grandes fazendas do setor cafeeiro. Para celebrar, selecionamos três cafés imperdíveis para visitar em São Paulo.
Pati Piva
A tradicional loja de doce paulistana se encontra nos melhores endereços da cidade e já foi considerada um dos melhores lugares para se tomar café da tarde por Eliana Tranchesi (falecida empresária dona da multimarcas Daslu), que chegou até a ter uma filial dentro de sua loja. Além de servir doces e alguns quitutes deliciosos, serve diversas opções de café. Nada melhor que um café acompanhando uma bruxinha (doce tradicional da casa) de chocolate branco.
Coffee Lab
Se você procura um lugar especializado em café, o Coffee Lab vai atender suas expectativas. Isabela Raposeiras, uma das maiores baristas do País, garimpa os melhores grãos de café de pequenos produtores. O café ampliou a escola de baristas para o imóvel ao lado e chamou a extensão de “Laboratório Criativo”, se especializando cada vez mais no produto principal da casa.
King of the Fork
Se você é da galera descolada e ciclista, vai amar esse lugar. O café localizado em Pinheiro, tem o nome que faz alusão não apenas ao garfo (tradução “Rei do Garfo”), mas também a uma parte da bike. Para os ciclistas, na entrada está um ótimo paraciclo. Não deixe de tomar o aeropresse e desfrutar do ambiente charmoso e simpáticos. Se você gosta de ambientes instagramável, este é o lugar!
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